émincez tous les ingrédients sauf la morue. Mélanger d'abord les herbes et le sel, rajouter la farine et levure, versez l'eau peu à peu en mélangeant puis incorporez l'œuf.
Faire bouillir la morue pendant 5min et émincez la, puis incorporez-la à la pâte.
À l'aide de deux cuillères à soupe, former des u0022boulesu0022 et faire frire environs 3-4min ou jusqu'à bien doré
Notes
Faire gaffe à ne pas faire frire trop d'acras en même temps au risque de faire trop descendre la température de l'huileVous pouvez préparer la pâte jusqu'à 48h à l'avance et la conserver au frigo