Dans un saladier, mélanger les ingrédients des boulettes
Mettre au frigo 20 minutes et pendant ce temps, mettre une grande casserole à frémir à feu moyen doux
Former les boulettes et les mettre directement dans l'eau frémissante au fur et à mesure que vous les formez. Laisser cuire 5-7 minutes le temps qu'elles soient complètement cuites. Pendant ce temps, mélangez la sauce dans un bol
Dorer les boulettes à la poêle à feu moyen-vif
Rajouter la sauce et laisser épaissir en mélangeant de temps en temps pour les enduire
Garnir de graines de sésame
Notes
Bien patienter pour l'épaississement de la sauce. Comme ça elle enduira bien les boulettes