Servings: 1 kişi
Malzemeler
- 1 incir taze, orta miktarda karbonhidrat içerir
- 10 g Rokfor peyniri veya başka bir mavi küflü peynir
- 0.5 ceviz
- 0.5 avuç roka
- 0.5 çay kaşığı bal veya bal aromalı sıvı tatlandırıcı
- 0.5 çay kaşığı balzamik sirke orta miktarda karbonhidrat içerir
- 1 damla soya sosu veya tamari
Procédé
- Fırını önceden 220 dereceye ısıtın.
- İnciri yıkayın. Gerekirse küçük sapını makasla kesin. Tepe noktasından aşağıya doğru, yüksekliğinin yaklaşık dörtte üçüne kadar bir kesik açın. İlk kesiğe dik olarak bir kesik daha açın; böylece hafifçe aralayabileceğiniz dört dilim elde edin.1 incir
- Peyniri ve cevizi parçalara ayırıp kesiklerin arasına paylaştırın. İnciri fırında 10 dakika pişirin. Küçük bir sufle kabı veya birden fazla incir hazırlıyorsanız fırına dayanıklı bir kap kullanın.10 g Rokfor peyniri, 0.5 ceviz
- Bu sırada balı (veya tatlandırıcıyı) balzamik sirke ve soya sosuyla karıştırın. Tabağa roka sererek bir yatak hazırlayın.0.5 çay kaşığı bal, 0.5 çay kaşığı balzamik sirke, 1 damla soya sosu, 0.5 avuç roka
- İnciri rokanın üzerine yerleştirin ve sosu etrafına damla damla gezdirin.
Notlar
Gereçler : 220 dereceye ısıtılmış fırın, fırına dayanıklı kap, küçük tabak, bıçak + küçük kase + çay kaşığı.
Bu tarifi yaptın mı?Instagram'da @marcwiner'ı etiketle!