Ton Balıklı Nohut Salatası

Bu ferah salata, yumuşacık nohutları ton balığı, dolmalık biber ve Kalamata zeytinleriyle buluşturuyor; hardallı vinegret sosuyla lezzetleniyor.

5/5 (31)

Pişirme Süresi: 5

Toplam Süre: 5

Kategori: Salata

Mutfak: Fransız

Servings: porsiyon

1 kutu nohut (pişmiş, konserve kutusunda veya kavanozda) 400 g'lık
1 küçük kutu ton balığı 140 ila 160 g'lık
0.5 kırmızı biber
1 taze soğan
10 Kalamata zeytini
8 kapari ben iri olanlardan kullandım, sizinkiler küçükse biraz daha fazla kullanın
2 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
2 çay kaşığı Dijon hardalı veya pürüzsüz hardal
2 çay kaşığı pul biber
2 tutam tuz (Kelt deniz tuzu)

Nohutları süzülmeye bırakın.
1 kutu nohut (pişmiş, konserve kutusunda veya kavanozda)
Zeytinyağı, balzamik sirke, hardal, pul biber ve tuzla bir salata sosu hazırlayın. Sosu bir salata kasesinde nohutlarla karıştırın.
2 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 çay kaşığı Dijon hardalı veya pürüzsüz hardal, 2 çay kaşığı pul biber, 2 tutam tuz (Kelt deniz tuzu)
Ton balığını süzülmeye bırakın.
1 küçük kutu ton balığı
Biberi yıkayıp parçalara kesin. Taze soğanı da aynı şekilde hazırlayın. Zeytinleri ikiye kesin (gerekirse çekirdeklerini çıkarın). Hepsini ton balığıyla birlikte nohutlara ekleyip karıştırın.
0.5 kırmızı biber, 1 taze soğan, 10 Kalamata zeytini
Salatayı tabaklara paylaştırın ve her tabağı kapariyle süsleyin.
8 kapari

Gereçler: küçük tel süzgeç (veya kevgir), küçük bıçak, salata kasesi.

Bu tarifi yaptın mı?Instagram'da @marcwiner'ı etiketle!