Avokadolu çikolatalı mus
Avokado ve çiğ kakaoyla hazırlanan, bitkisel bir dokunuş taşıyan, üzeri kavrulmuş bademlerle süslenmiş, kremsi ve tok kıvamlı bir çikolatalı mus.
Tarifi Yazdır
Tarifi Pinle
Servings: 1 kişi
Malzemeler
- avokado olgun, yumuşak
- 10 g çiğ kakao tozu
- veya şekersiz kakao tozu
- 10 g pudra eritritol
- tutam tuz (Kelt deniz tuzu)
İsteğe bağlı
- bıçak ucu nane kurutulmuş
- az miktarda badem sütü
- file badem kavrulmuş, süslemek için
Procédé
- Avokadoyu keserek ikiye açın ve çekirdeğini çıkarın. İçini kaşıkla çıkarıp çok büyük olmayan parçalar halinde el blenderinin kabına koyun.avokado
- Kakaoyu ekleyin. Ve blenderden geçirin! Elinizi kabın kenarına, blenderin sapını çevreleyecek şekilde yerleştirin. Kakao havaya savrulabilir ve onu solumak hiç hoş değildir...10 g çiğ kakao tozu, veya şekersiz kakao tozu
- Mus pürüzsüz hale gelince tadına bakın. Şekersiz beslenildiğinde tatlı ihtiyacı azalır. Daha tatlı bir mus için eritritol ekleyin.10 g pudra eritritol
- Örneğin tuzlu karameldeki gibi "tuzlu" bir dokunuş elde etmek için bir tutam tuz ekleyin.tutam tuz (Kelt deniz tuzu)
- Avokadonun tadı çok baskınsa isteğe bağlı olarak biraz (taze) nane ekleyin.bıçak ucu nane
- Mus oldukça koyu kıvamlıdır; daha akışkan bir kıvam için isteğe bağlı olarak biraz badem sütü ekleyin.az miktarda badem sütü, file badem
Bu tarifi yaptın mı?Instagram'da @marcwiner'ı etiketle!