Bademli fırınlanmış karnabahar püresi (keto)

Bu pürüzsüz fırınlanmış karnabahar püresi, badem ezmesi, limon ve acı biberle lezzetlendirilmiştir.

Pas encore de notes

Pişirme Süresi: 35

Toplam Süre: 35

Kategori: Garnitür

Mutfak: Fransız

Servings: kişilik

250 ila 300 g karnabahar
1 yemek kaşığı badem ezmesi
3 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı pul biber
bir tutam karabiber damak zevkine göre
bir tutam tuz Kelt deniz tuzu veya pembe Himalaya tuzu
1 yemek kaşığı avokado yağı, hafif aromalı zeytinyağı veya yüksek oleik asitli ayçiçek yağı fırında kızartmak için

Fırını önceden 240 dereceye ısıtın.
Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Bir karıştırma kabında baharatlar ve hafif aromalı zeytinyağıyla karıştırın. Fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika kızarana kadar fırınlayın. Dilerseniz pişirme süresinin yarısında çevirin. Ardından soğumaya bırakın.
250 ila 300 g karnabahar, 1 çay kaşığı pul biber, bir tutam karabiber, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı avokado yağı, hafif aromalı zeytinyağı veya yüksek oleik asitli ayçiçek yağı
Karnabaharı badem ezmesi, zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte pürüzsüz, kremsi bir püre elde edene kadar mutfak robotundan geçirin.
1 yemek kaşığı badem ezmesi, 3 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu
Dilerseniz biraz kavrulmuş file badem ve ilave zeytinyağıyla süsleyin. File bademleri sıcak bir tavada yağ eklemeden, başından ayrılmadan kavurun (çok çabuk kavrulabilirler).
2 yemek kaşığı file badem

Ekipman: 240 dereceye ısıtılmış fırın, fırın tepsisi, PFAS içermeyen pişirme kağıdı, (küçük) mutfak robotu.

Bu tarifi yaptın mı?Instagram'da @marcwiner'ı etiketle!