Servings: 6 kişi
Calories: 125kcal
Aletler
Malzemeler
- 450 g gnocchi soğutulmuş veya dondurulmuş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 0.5 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri taze rendelenmiş
Servis için
- taze maydanoz ince doğranmış
- parmesan peyniri
- marinara sos dip sos olarak
Procédé
- Air fryer'ı 200 °C'ye ayarlayıp önceden ısıtın.
- Air fryer sepetini hafifçe zeytinyağıyla yağlayın.1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Geniş bir kasede gnocchi'leri kalan malzemelerle karıştırın.450 g gnocchi, 0.5 çay kaşığı sarımsak tozu, 0.5 çay kaşığı tuz, 0.5 çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- Gnocchi'ler dondurulmuşsa çözdürmeyin.
- Baharatlarla harmanlanmış gnocchi'leri, üst üste gelmeyecek şekilde, önceden ısıtılmış sepete yerleştirin.
Soğutulmuş gnocchi için
- 200 °C'de 11-14 dakika pişirin.
- Her tarafının eşit şekilde kızarması için sepeti 4-5 dakikada bir sallayın.
- Gnocchi'ler dışı altın rengini alıp çıtırlaştığında hazırdır; yanmalarına izin vermeyin.
Dondurulmuş gnocchi için
- 200 °C'de 13-16 dakika pişirin.
- Her tarafının eşit şekilde kızarması için sepeti 4-5 dakikada bir sallayın.
- Gnocchi'ler dışı altın rengini alıp çıtırlaştığında hazırdır; yanmalarına izin vermeyin.
- Üzerine biraz daha parmesan peyniri ve taze maydanoz serpiştirin.taze maydanoz, parmesan peyniri
- Ana yemeğin yanında garnitür olarak ya da marinara sos eşliğinde atıştırmalık olarak servis edin.marinara sos
Notlar
Pişirmeden önce sarımsak tozu, tuz ve karabiberle baharatlayın; taze otları ise piştikten sonra ekleyin.
Gnocchi'leri aralıklı olacak şekilde tek sıra halinde dizin.
Her tarafının eşit kızarması için sepeti her 3–5 dakikada bir sallayın.
200 °C'de taze gnocchi için 8‑12 dakika, dondurulmuş gnocchi için 12‑15 dakika pişirin; 8. dakikadan itibaren kontrol etmeye başlayın.
En iyi sonucu sıcak servis ederek alırsınız (gerekirse, buzdolabından çıkardıktan sonra 170 °C'de 3-5 dakika yeniden ısıtın).
Besin Değeri
Calories: 125kcal | Féculents: 27g | Protein: 3g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.4g | Polyunsaturated Fat: 0.02g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Cholesterol: 0.3mg | Sodium: 292mg | Potassium: 3mg | Fiber: 2g | Sugar: 0.002g | Vitamin A: 3IU | Vitamin C: 0.002mg | Calcium: 18mg | Iron: 3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !