Servings: 4 kişi
Calories: 350kcal
Aletler
Malzemeler
- 4 adet balık filetosu her biri yaklaşık 25 g
- 0.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 25 g galeta unu
- 0.25 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tutam cayenne biberi
- 1 tutam karabiber
- 0.5 çay kaşığı sarımsak tozu
- 0.5 çay kaşığı soğan tozu
- 0.25 çay kaşığı tuz
Servis için
- tartar sos
- limon dilimleri
Procédé
- Balık filetolarının üzerine zeytinyağını gezdirin ve her yerlerini iyice yağlayın4 adet balık filetosu, 0.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sığ bir kapta galeta ununu ve baharatları karıştırın25 g galeta unu, 0.25 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 tutam cayenne biberi, 1 tutam karabiber, 0.5 çay kaşığı sarımsak tozu, 0.5 çay kaşığı soğan tozu, 0.25 çay kaşığı tuz
- Her balık filetosunu galeta unu karışımına bulayın, ardından air fryer sepetine yerleştirin
- Balıkları air fryer'da 200°C'de 12-15 dakika pişirin
- Pişirmenin 8-10. dakikasında air fryer'ı açın, balık filetolarını çevirin ve pişirmeye devam edin
- Tartar sos ve limon dilimleriyle servis edin.tartar sos, limon dilimleri
Notlar
Bu tarifte taze balık filetosu ya da tamamen çözdürülmüş dondurulmuş fileto kullanabilirsiniz. Ancak filetolar çok ince olmamalıdır; çünkü aşırı ince parçalar bu tarif için uygun değildir.
Balığın güzelce çıtırlaşması için air fryer sepetini fazla doldurmayın.
Besin Değeri
Calories: 350kcal | Féculents: 1g | Protein: 0.3g | Fat: 0.2g | Saturated Fat: 0.03g | Polyunsaturated Fat: 0.04g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Cholesterol: 0.4mg | Sodium: 25mg | Potassium: 17mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 0.05g | Vitamin A: 137IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 2mg | Iron: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !