Servings: 2 kişi
Calories: 225kcal
Aletler
Malzemeler
- 2 domuz pirzolası 4 ila 5 cm kalınlığında
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1.5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı hardal tozu
- 0.5 çay kaşığı soğan tozu
- 0.25 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Procédé
- Air fryer'ı 200°C'de 5 dakika ısıtın.
- Domuz pirzolalarını soğuk suyla durulayın ve kağıt havluyla iyice kurulayın.2 domuz pirzolası
- Küçük bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın.2 yemek kaşığı esmer şeker, 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber, 1.5 çay kaşığı tuz, 1.5 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı hardal tozu, 0.5 çay kaşığı soğan tozu, 0.25 çay kaşığı sarımsak tozu
- Pirzolaları zeytinyağıyla yağlayın, ardından baharat karışımını her tarafına cömertçe yedirin.2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pirzolaları air fryer'da air fry modunda 200°C'de 12 ila 14 dakika, iç sıcaklığı 60°C'ye ulaşana kadar pişirin.
- 6. dakikada pirzolaları çevirin.
Notlar
Etin kalınlığı pişirme süresini etkileyebilir; buna dikkat edin.
Besin Değeri
Calories: 225kcal | Féculents: 2g | Protein: 29g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Graisses trans: 0.1g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 356mg | Potassium: 527mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 256IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 16mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !