Servings: 2 kişi
Calories: 278kcal
Malzemeler
- 2 paket Buldak Carbonara ramen eriştesi
- taze soğan ince dilimlenmiş
- parmesan peyniri
- furikake isteğe bağlı
Sos
- 2 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı
- 2 yemek kaşığı Kewpie mayonezi
- 2 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı erişte haşlama suyu
- 2 erişte baharat paketleri
Procédé
- Erişteleri 5 dakika haşlayın.2 paket Buldak Carbonara ramen eriştesi
- Sos malzemelerini bir kasede bir araya getirip iyice karıştırın.2 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı, 2 yumurta sarısı, 2 erişte baharat paketleri, 2 yemek kaşığı Kewpie mayonezi
- Yumurta sarısının pişmemesi için hızlıca karıştırırken erişte haşlama suyundan birkaç kaşık alıp sos karışımına ekleyin.4 yemek kaşığı erişte haşlama suyu
- Pürüzsüz, ipeksi bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Erişteleri süzüp sosa ekleyin.
- Erişteler sosa tamamen bulanana kadar karıştırın.
- Üzerine furikake, dilimlenmiş taze soğan ve rendelenmiş parmesan ekleyerek servis edin.taze soğan, furikake, parmesan peyniri
Video
Notlar
Diğer hazır erişte çeşitleriyle de deneyebilirsiniz.
Besin Değeri
Calories: 278kcal | Féculents: 1g | Protein: 3g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 195mg | Sodium: 60mg | Potassium: 22mg | Fiber: 0.03g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 260IU | Vitamin C: 0.01mg | Calcium: 24mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !