Servings: 2 porsiyon
Calories: 60kcal
Malzemeler
- 350 g maş fasulyesi filizi taze
- 1 çay kaşığı tuz
- Haşlamak için su
Sos
- 1 çay kaşığı taze soğan ince doğranmış
- 0.5 çay kaşığı sarımsak ince doğranmış
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı susam siyah
- 1 yemek kaşığı susam yağı
Procédé
- Bir kasede sos malzemelerini karıştırın.
- Maş fasulyesi filizlerini yıkayın; suyu tuzla birlikte kaynatın.
- Filizleri kaynar suya alın ve 1-2 dakika haşlayın; ardından soğuk sudan geçirin.
- Süzün, fazla suyunu sıkın ve sosla karıştırın.
Besin Değeri
Calories: 60kcal | Féculents: 11g | Protein: 5g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Sodium: 301mg | Potassium: 266mg | Fiber: 3g | Sugar: 7g | Vitamin A: 42IU | Vitamin C: 23mg | Calcium: 29mg | Iron: 2mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !