Servings: 4 şiş
Calories: 815kcal
Malzemeler
- 350 g 4 kalın dilim halinde kesilmiş emmental peyniri
- 4 dana carpaccio dilimleri
- 3 yemek kaşığı light soya sosu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Procédé
- Soya sosu ile şekeri, şeker tamamen eriyene kadar bir kasede karıştırın.3 yemek kaşığı light soya sosu, 1 yemek kaşığı toz şeker
- Hazırladığınız sosu genişçe bir kapta dana etiyle nazikçe karıştırın ve 10 dakika marine edin.4 dana carpaccio dilimleri
- Bu sırada peynir parçalarını şişlere uzunlamasına geçirin.350 g 4 kalın dilim halinde kesilmiş emmental peyniri
- Ardından dana dilimlerini şişlerin etrafına sarın.
- Şişleri orta-yüksek ateşte ısıttığınız tavaya alın ve 1-2 dakika pişirin.
- Her tarafının eşit pişmesi için düzenli olarak çevirin.
- Peynirin daha hızlı erimesi için tavayı 1-2 dakika kapakla kapatın.
- Servis edin.
Video
Notlar
- Hafif ekşi bir dokunuş için 1 çay kaşığı pirinç sirkesi ekleyebilirsiniz
- Yaz geliyor; şişleri mangalda da pişirebilirsiniz!
Besin Değeri
Calories: 815kcal | Féculents: 2g | Protein: 69g | Fat: 59g | Saturated Fat: 30g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 22g | Cholesterol: 219mg | Sodium: 321mg | Potassium: 669mg | Fiber: 0.01g | Sugar: 0.3g | Vitamin A: 760IU | Calcium: 795mg | Iron: 4mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !