Bir kapta kızartma harcını hazırlayın ve tavuk kanatlarını içine alın
12 tavuk kanadı, 30 g mısır nişastası, 60 g buğday unu, 1 yumurta, 90 g soğuk soda, 1 yemek kaşığı sarımsak tozu, 2 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 tutam tuz
180 derecede 7 dakika kızartın
5 dakika dinlendirin
Ardından iyice kızarana kadar 5 dakika daha kızartın
Bir tencerede sos için tüm malzemeleri karıştırın
2 yemek kaşığı Tabasco sosu, 220 gr mango nektarı, 2 çay kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı
Kısık-orta ateşte 15 dakika kadar kıvam alana dek pişirin