Servings: 2 porsiyon
Calories: 300kcal
Malzemeler
- 200 g önceden pişirilmiş udon eriştesi
- 4 yemek kaşığı kimchi
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
- 0.5 ince dilimlenmiş soğan
Sos
- 1 çay kaşığı gochugaru
- 1 çay kaşığı gochujang
- 1 çay kaşığı az tuzlu soya sosu
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı su
Procédé
- Bir kasede sos malzemelerini karıştırın. Kaynar su dolu bir tencerede udonları açın, ardından süzgece alın.
- Wokta, yüksek ateşte biraz yağ ile sarımsağı 30 saniye soteleyin.
- Soğanı ekleyip 3 dakika soteleyin.
- Kimchiyi ekleyip 1 dakika soteleyin.
- Udonları ekleyip 1 dakika karıştırın.
- Sosu ekleyin, karıştırın ve 2 dakika kadar çektirin.
- Üzerini susam, taze soğan ve çıtır soğanla süsleyin.
Besin Değeri
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !