Go Back
Print
Recipe Image
Ingredient Images
Instruction Images
Notes
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
โกมะดาเระ - ซอสงา
Print Recipe
Pinner la recette
4.94
/5 (
81
)
Prep Time:
5
minutes
minutes
Cook Time:
0
minutes
minutes
Total Time:
5
minutes
minutes
Course:
ซอส
Cuisine:
ญี่ปุ่น
Servings:
1
ที่
Calories:
106
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Ingredients
3.5
ช้อนโต๊ะ
งาบดละเอียด
อย่างทาฮินี
15
มล.
โชยุชนิดอ่อน
10
กรัม
น้ำตาล
10
กรัม
น้ำผึ้ง
20
มล.
น้ำส้มสายชูข้าว
20
มล.
ดาชิ
1
หยิบมือ
เกลือ
Procédé
ใส่งาบดละเอียด น้ำตาล และน้ำผึ้งลงในชาม แล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
3.5 ช้อนโต๊ะ งาบดละเอียด,
10 กรัม น้ำตาล,
10 กรัม น้ำผึ้ง
ใส่โชยุและน้ำส้มสายชูข้าว แล้วคนให้เข้ากัน
15 มล. โชยุชนิดอ่อน,
20 มล. น้ำส้มสายชูข้าว
ค่อยๆ เติมดาชิทีละน้อย โดยรอให้ส่วนที่เติมไปก่อนหน้าเข้ากันดีทุกครั้ง แล้วจึงเติมส่วนถัดไป
20 มล. ดาชิ
ปรุงด้วยเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน
1 หยิบมือ เกลือ
Notes
เก็บในตู้เย็นได้นาน 5 วัน
Nutrition
Calories:
106
kcal
|
Féculents:
20
g
|
Protein:
3
g
|
Fat:
2
g
|
Saturated Fat:
0.3
g
|
Polyunsaturated Fat:
1
g
|
Monounsaturated Fat:
1
g
|
Sodium:
1277
mg
|
Potassium:
71
mg
|
Fiber:
0.3
g
|
Sugar:
18
g
|
Vitamin A:
3
IU
|
Vitamin C:
0.2
mg
|
Calcium:
16
mg
|
Iron:
1
mg
As-tu réalisé cette recette ?
Tague @marcwiner
sur Instagram !