Servings: 4 คน
Calories: 1114kcal
Ingredients
- 350 g ช็อกโกแลตนม
- 200 g เนยจืด
- 4 ไข่ไก่
- 200 g น้ำตาลทราย
- 125 g แป้งสาลี
Procédé
- ใส่ช็อกโกแลตและเนยลงในหม้อ แล้วละลายด้วยไฟอ่อน350 g ช็อกโกแลตนม, 200 g เนยจืด
- ตีไข่กับน้ำตาลทรายในชามผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตและแป้งลงไป4 ไข่ไก่, 200 g น้ำตาลทราย, 125 g แป้งสาลี
- เทใส่พิมพ์อบที่ทาเนยไว้ แล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศา นาน 25 นาที
Notes
พักส่วนผสมเนยกับช็อกโกแลตให้เย็นลงเล็กน้อย อย่าให้ร้อนเกินไป เพราะอาจทำให้ไข่สุกขณะผสม
Nutrition
Calories: 1114kcal | Féculents: 127g | Protein: 7g | Fat: 71g | Saturated Fat: 43g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 20g | Graisses trans: 2g | Cholesterol: 108mg | Sodium: 337mg | Potassium: 300mg | Fiber: 6g | Sugar: 96g | Vitamin A: 1252IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 40mg | Iron: 4mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !