Servings: 4 คน
Calories: 1114kcal
ส่วนผสม
- 350 g ช็อกโกแลตนม
- 200 g เนยจืด
- 4 ไข่ไก่
- 200 g น้ำตาลทราย
- 125 g แป้งสาลี
Procédé
- ใส่ช็อกโกแลตและเนยลงในหม้อ แล้วละลายด้วยไฟอ่อน350 g ช็อกโกแลตนม, 200 g เนยจืด
- ตีไข่กับน้ำตาลทรายในชามผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตและแป้งลงไป4 ไข่ไก่, 200 g น้ำตาลทราย, 125 g แป้งสาลี
- เทใส่พิมพ์อบที่ทาเนยไว้ แล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศา นาน 25 นาที
หมายเหตุ
พักส่วนผสมเนยกับช็อกโกแลตให้เย็นลงเล็กน้อย อย่าให้ร้อนเกินไป เพราะอาจทำให้ไข่สุกขณะผสม
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่: 1114kcal | Féculents: 127g | โปรตีน: 7g | ไขมัน: 71g | ไขมันอิ่มตัว: 43g | ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน: 3g | ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว: 20g | Graisses trans: 2g | คอเลสเตอรอล: 108mg | โซเดียม: 337mg | โพแทสเซียม: 300mg | ใยอาหาร: 6g | น้ำตาล: 96g | วิตามินเอ: 1252IU | วิตามินซี: 0.03mg | แคลเซียม: 40mg | ธาตุเหล็ก: 4mg
คุณทำสูตรนี้แล้วหรือยัง?แท็ก @marcwiner บน Instagram!