Servings: 1 กระปุกใหญ่
Calories: 1778kcal
Ingredients
- 1 กก. เผือก ปอกเปลือกแล้ว
- 150 กรัม น้ำตาล
Procédé
- หั่นเผือกเป็นชิ้นลูกเต๋า
- ต้มเผือกด้วยไฟกลางนาน 45 นาที
- สะเด็ดน้ำให้แห้งดี
- ใส่เผือกที่ต้มสุกแล้วและน้ำตาลลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นจนเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
Notes
เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 2 สัปดาห์
Nutrition
Calories: 1778kcal | Féculents: 433g | Protein: 16g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.4g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Sodium: 122mg | Potassium: 6353mg | Fiber: 44g | Sugar: 154g | Vitamin A: 760IU | Vitamin C: 41mg | Calcium: 462mg | Iron: 6mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !