เมลอนบิงซู

4.91/5 (10)

เวลาเตรียม: 10

เวลาแช่แข็ง: 4

เวลารวม: 4 10

ประเภทเมนู: ของว่าง, ของหวาน

อาหารประจำชาติ: เกาหลี

Servings: ที่

Calories: 96kcal

ผสมนมทั้งสองชนิดให้เข้ากันในชาม
600 มล. นมสดชนิดเต็มมันเนย , 4 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงปิดสนิท แล้ววางถุงให้แบนราบในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
ใช้ช้อนคว้านเนื้อเมลอนให้เป็นลูกกลม ๆ จากนั้นคว้านเนื้อส่วนที่เหลือออกเพื่อให้เปลือกเมลอนใช้เป็นถ้วยเสิร์ฟได้ แล้วพักไว้
1 เมลอนผ่าครึ่ง
เมื่อส่วนผสมในถุงแข็งตัวดีแล้ว
นำถุงออกจากช่องแช่แข็ง แล้วใช้ไม้นวดแป้งคลึงและทุบให้น้ำแข็งแตกละเอียด
เมื่อน้ำแข็งได้ที่แล้ว ตักใส่ลงในเปลือกเมลอน แล้ววางลูกเมลอนไว้ด้านบน

เพิ่มรสชาติให้น้ำแข็งไสได้ตามชอบ เช่น มัทฉะ

คุณทำสูตรนี้แล้วหรือยัง?แท็ก @marcwiner บน Instagram!