Go Back
–+ servings
nouilles de la flemme ail et miel

บะหมี่ฉบับคนขี้เกียจ รสกระเทียม-น้ำผึ้ง

Print Recipe Pinner la recette
4.83/5 (95)
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 15 minutes
Course: จานหลัก, เครื่องเคียง
Cuisine: จีน
Servings: 1 ที่
Calories: 720kcal
Author: Marc Winer

Equipment

Ingredients

ซอส

Procédé

  • ละลายเนยบนไฟกลางค่อนแรง
  • ใส่กระเทียมสับ แล้วผัดประมาณ 1 นาที
  • ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงไป
  • เคี่ยวต่อจนซอสคาราเมลไลซ์และข้นขึ้น (5-6 นาที)
  • ใส่บะหมี่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • โรยงาดำก่อนเสิร์ฟ

Notes

ใจเย็นสักนิดเพื่อให้ซอสคาราเมลไลซ์ได้สวย รอจนซอสงวดดีแล้วค่อยใส่บะหมี่

Nutrition

Calories: 720kcal | Féculents: 138g | Protein: 31g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 0.4g | Graisses trans: 0.1g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 2581mg | Potassium: 20mg | Fiber: 11g | Sugar: 21g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 7mg | Iron: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !