Servings: 2 portioner
Calories: 371kcal
Equipment
- 1 airfryer
Ingredienser
- 2 vitfiskfiléer sköljda och torkade
- 0.5 msk olivolja
- 0.5 tsk vitlökspulver
- 0.25 tsk torkad persilja
- 0.25 tsk svartpeppar nymalen
- 0.5 tsk salt
- 0.25 tsk chiliflakes
- 2 klyftor citron till servering
Procédé
- Skölj fiskfiléerna i kallt vatten och torka dem med hushållspapper.2 vitfiskfiléer
- Blanda olivolja, vitlökspulver, persilja, svartpeppar, salt och eventuellt chiliflakes i en liten skål.0.5 msk olivolja, 0.5 tsk vitlökspulver, 0.25 tsk torkad persilja, 0.25 tsk svartpeppar, 0.5 tsk salt, 0.25 tsk chiliflakes
- Vispa ihop lätt.
- Förvärm airfryern till 200°C och ställ timern på 12 minuter.
- Om filéerna är frysta, ställ timern på 15 minuter.
- Pensla kryddblandningen jämnt över ena sidan av filéerna, även längs kanterna.
- Lägg filéerna i den förvärmda airfryerkorgen i ett enda lager och tillaga dem.
- När timern ringer, ta ut filéerna och servera dem varma med citronklyftorna.2 klyftor citron
Anteckning
Om du vill ha en lite mindre grillad yta kan du minska tillagningstiden till 10 minuter för färska filéer och 13 minuter för frysta. Fisken blir ändå genomstekt.
Ett bra sätt att kontrollera om fisken är klar är att dela den med en gaffel: om köttet är vitt och faller isär lätt är den färdig.
Nutrition
Kalorier: 371kcal | Féculents: 0.2g | Protein: 80g | Fat: 3g | Mättat fett: 1g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 1g | Kolesterol: 194mg | Natrium: 293mg | Kalium: 1862mg | Fiber: 0.1g | Socker: 0.01g | Vitamin A: 199IU | Vitamin C: 5mg | Kalcium: 73mg | Järn: 2mg
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!