Kycklingwok med champinjoner

4.82/5 (49)

Förberedelser: 10

Tillagningstid: 10

Total tid: 20

Kök: Kinesisk

Servings: portioner

Calories: 300kcal

Marinera kycklingen i 20 minuter och rör ihop såsen i en skål.
2 matskedar ljus sojasås , 1 matsked shaoxingvin , 1 tesked sesamolja , 1 matsked majsstärkelse, 350 g tärnad kyckling
Hetta upp lite olja i en stekpanna på medelhög till hög värme och stek kycklingen tills den nästan är genomstekt. Lägg åt sidan.
Tillsätt lite mer olja och fräs vitlök och ingefära i 1 minut.
2 tunna skivor ingefära, 1 vitlöksklyfta, finhackad
Tillsätt champinjonerna och wokstek i 2 minuter.
250 g skivade champinjoner
Häll i såsen och rör om tills den tjocknar.
125 g kycklingbuljong, 2 matskedar ostronsås , 1 tesked socker, 1 matsked majsstärkelse, 1 matsked sesamolja
Lägg tillbaka kycklingen i pannan och blanda i 1-2 minuter.

Kalorier: 300kcal

As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !