Servings: 4 portioner
Calories: 200kcal
Ingredienser
Sås
- 170 g socker
- 174 g risvinäger
- 100 g ljus soja
- 60 g vatten
- 100 g apelsinjuice med fruktkött
- 1 matsked majsstärkelse, blandad med 1 msk vatten
Kyckling
- 400 g kyckling i tärningar
- 1 portion av min universella panering
Procédé
- Blanda ingredienserna till paneringen i en skål och vänd sedan kycklingen i blandningen.
- Fritera kycklingen först vid 160 grader tills den är lätt gyllene. Fritera den sedan en andra gång vid 180 grader tills den är ordentligt gyllene.
- Koka upp ingredienserna till såsen i en kastrull på hög värme (utom majsstärkelse och vatten) och låt sedan sjuda i 10 min på medelvärme.
- Tillsätt blandningen av vatten och majsstärkelse och rör tills såsen tjocknar.
- Vänd ner kycklingen i såsen.
Nutrition
Kalorier: 200kcal | Féculents: 47g | Protein: 3g | Fat: 0.2g | Mättat fett: 0.01g | Fleromättat fett: 0.02g | Enkelomättat fett: 0.01g | Natrium: 1399mg | Kalium: 105mg | Fiber: 0.3g | Socker: 45g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 13mg | Kalcium: 11mg | Järn: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !