Servings: 2 personer
Calories: 603kcal
Ingredienser
Satépasta
Nudlar
- 300 g nudlar torrvikt, kokta i förväg
- 1 lök skivad
- 3 blad pak choi de vita delarna fint skivade och de gröna delarna grovt strimlade
Procédé
- Blanda alla ingredienser till satépastan i en liten kastrull med lock. Låt sjuda i 10 minuter på medelhög värme under lock.3 körsbärstomater, 2 matskedar jordnötssmör, 1.5 matskedar honung, 1 matsked currypulver, 2 matskedar ljus soja, 2 matskedar jordnötsolja
- Rör om ordentligt och låt sjuda i ytterligare 10 minuter. Ställ åt sidan.
- Hetta upp lite olja i en wok på hög värme och fräs löken och pak choiens vita delar i 5 minuter.3 blad pak choi, 1 lök
- Tillsätt de gröna delarna av pak choien.
- Tillsätt nudlarna och blanda väl. Rör sedan ner satépastan, stek i ytterligare 5 minuter och salta efter smak.300 g nudlar
Anteckning
Tillsätt lite chilipulver för extra hetta.
Nutrition
Kalorier: 603kcal | Féculents: 119g | Protein: 21g | Fat: 4g | Mättat fett: 1g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 1g | Natrium: 75mg | Kalium: 490mg | Fiber: 6g | Socker: 8g | Vitamin A: 135IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 51mg | Järn: 2mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !