Servings: 4 portioner
Calories: 93kcal
Ingredienser
- 500 g räkor råa, skalade
- 2 stjälkar salladslök finhackade
- 1 tesked vitpeppar
- 1.5 matskedar dashipulver
- 1 matsked ostronsås
- 3 matskedar majsstärkelse
Procédé
- Finhacka räkorna för hand tills de får en pastaliknande konsistens.500 g räkor
- Blanda räkorna med finhackad salladslök, vitpeppar, dashipulver, ostronsås och majsstärkelse.2 stjälkar salladslök, 1 tesked vitpeppar, 1.5 matskedar dashipulver, 1 matsked ostronsås, 3 matskedar majsstärkelse
- Rör smeten medurs i 2-3 minuter, eller tills den blir elastisk nog att formas till små biffar.
- Forma smeten till små biffar, cirka 3-4 matskedar per portion.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna på medelhög till hög värme.
- Lägg i räkbiffarna och stek dem i 2-3 minuter per sida, eller tills de är helt genomstekta.
Video
Nutrition
Kalorier: 93kcal | Féculents: 2g | Protein: 17g | Fat: 1g | Mättat fett: 0.1g | Fleromättat fett: 0.2g | Enkelomättat fett: 0.1g | Graisses trans: 0.01g | Kolesterol: 158mg | Natrium: 716mg | Kalium: 143mg | Fiber: 0.1g | Socker: 0.01g | Vitamin A: 230IU | Vitamin C: 0.1mg | Kalcium: 69mg | Järn: 0.3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !