Servings: 30 samosas
Calories: 42kcal
Ingredienser
- 10 brikark till samosas, skurna i 3 remsor på längden
- olja till fritering
FYLLNING
- 250 g kycklingfärs
- 3 röda chilifrukter, finhackade
- 5 salladslökar, finstrimlade
- en nypa salt
- en nypa svartpeppar
- 1.5 msk ljus soja
- 1.5 msk potatisstärkelse
SÖTSUR SÅS
- 100 g socker
- 100 g ketchup
- 60 g risvinäger
- 2 msk vatten
- 2 msk majsstärkelse
Procédé
SAMOSAS
- Blanda samman fyllningen
- Vik samosorna enligt videon
- Fritera samosorna i 180 grader tills de är gyllenbruna
SÅS
- Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm på medelhög till hög värme
- Rör hela tiden tills såsen tjocknar
Video
Nutrition
Kalorier: 42kcal | Féculents: 7g | Protein: 2g | Fat: 1g | Mättat fett: 0.2g | Fleromättat fett: 0.2g | Enkelomättat fett: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | Kolesterol: 8mg | Natrium: 63mg | Kalium: 63mg | Fiber: 0.1g | Socker: 4g | Vitamin A: 38IU | Vitamin C: 1mg | Kalcium: 5mg | Järn: 0.3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !