Blanda ingredienserna till köttbullarna i en bunke.

Låt färsen vila i kylen i 20 minuter. Sätt under tiden en stor kastrull med vatten på medel-låg värme och låt det sjuda.

Forma köttbullarna och lägg dem direkt i det sjudande vattnet efter hand. Låt dem sjuda i 5-7 minuter tills de är genomkokta. Blanda under tiden såsen i en skål.

Bryn köttbullarna i en stekpanna på medelhög till hög värme.

Tillsätt såsen och låt den tjockna. Rör om då och då så att köttbullarna täcks ordentligt.

Garnera med sesamfrön.