Servings: 20 portioner
Calories: 300kcal
Ingredienser
- 10 ägg
- 45 g hemgjord majonnäs (eller färdigköpt om du vill göra det enkelt)
- 0.5 tsk senap eller gochujang
- 6 baconskivor
- 2 msk olivolja
Procédé
- Koka äggen i 10 minuter och lägg dem sedan i kallt vatten för att stoppa kokningen.10 ägg
- Stek baconet på låg värme i en stekpanna och vänd skivorna 3–4 gånger. När de har fått fin färg, lägg dem åt sidan – de blir genast krispiga. Smula sedan baconet.6 baconskivor
- Skala äggen och dela dem på längden. Ta försiktigt ut äggulorna och lägg dem i en skål (spara 1 msk smulad äggula till garnering).10 ägg
- Blanda majonnäs, gochujang, smulat bacon, olivolja och äggulor.45 g hemgjord majonnäs (eller färdigköpt om du vill göra det enkelt), 2 msk olivolja, 6 baconskivor
- Fyll ägghalvorna med röran och strö över den smulade äggulan.
Nutrition
Kalorier: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !