Unt cu usturoi și ierburi aromatice
Acest unt aromatizat îmbină finețea untului cu usturoiul și ierburile aromatice uscate, pentru o textură care se topește în gură și o aromă îmbietoare.
Print Recipe
Salvează pe Pinterest
Servings: 10 persoane
Ingredients
- 1 pachet de unt din lapte de la vaci hrănite cu iarbă
- 6 căței de usturoi
- 1.5 lingură de pătrunjel uscat sau proaspăt
- 2 linguri de cepșoară uscată sau proaspătă
- generos praf de sare roz de Himalaya sau de mare celtică
Procédé
- Folosiți untul la temperatura camerei. Pentru aceasta, scoateți untul din frigider cu aproximativ o oră înainte.1 pachet de unt
- Zdrobiți usturoiul cât mai fin cu presa. Încorporați-l în unt, împreună cu pătrunjelul, cepșoara și sarea.6 căței de usturoi, 1.5 lingură de pătrunjel uscat, 2 linguri de cepșoară uscată, generos praf de sare
- Puneți la frigider. De preferință peste noapte, pentru ca aromele să pătrundă bine în unt. Dar untul este delicios și dacă îl serviți imediat.
Notes
Ustensile: bol mic, presă de usturoi, cuțit, furculiță.
Ai preparat această rețetă?Etichetează @marcwiner pe Instagram!