Go Back
–+ servings
sauce nem nuoc cham sur fond de bois

Sos Nem – Nước Chấm Simplu și Rapid

Print Recipe Salvează pe Pinterest
4.95/5 (17)
Prep Time: 2 minutes
Cook Time: 3 minutes
Total Time: 5 minutes
Cuisine: Vietnameză
Servings: 1 porții
Calories: 11kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 1.5 linguri zahăr de palmier sau zahăr tos
  • 2 linguri apă caldă
  • 1 lingură sos de pește
  • 1 lingură oțet de orez
  • 1 lingură suc de limetă proaspăt stors
  • 1 cățel de usturoi tocat mărunt
  • 1 lingură ardei iute roșu ardei thailandez pentru mai multă iuțeală, tocat mărunt
  • 5 frunze coriandru proaspăt tocate mărunt, opțional

Procédé

  • Într-un bol mic, dizolvați zahărul în apa caldă. După ce s-a dizolvat complet, încorporați sosul de pește și oțetul de orez.
    eau mélangée à sauce poisson
  • Chiar înainte de servire, adăugați sucul proaspăt stors de limetă, usturoiul tocat mărunt și ardeiul iute.

Notes

Dacă preferați un sos mai picant, folosiți ardei iuți thailandezi (bird's eye) proaspeți și tocați mărunt în locul ardeiului roșu obișnuit.

Nutrition

Serving: 10g | Calories: 11kcal | Féculents: 3g | Protein: 0.3g | Fat: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 82mg | Potassium: 19mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 6mg | Iron: 0.1mg
Ai preparat această rețetă?Etichetează @marcwiner pe Instagram!