Servings: 4 porții
Calories: 350kcal
Equipment
Ingredients
- 4 fileuri de pește de aproximativ 25 g fiecare
- 0.5 lingură de ulei de măsline
- 25 g de pesmet
- 0.25 linguriță de paprika
- 1 priză de piper Cayenne
- 1 priză de piper negru
- 0.5 linguriță de pudră de usturoi
- 0.5 linguriță de pudră de ceapă
- 0.25 linguriță de sare
Pentru servire
- sos tartar
- sferturi de lămâie
Procédé
- Stropiți fileurile cu ulei de măsline și ungeți-le uniform4 fileuri de pește, 0.5 lingură de ulei de măsline
- Într-un vas puțin adânc, amestecați pesmetul cu condimentele25 g de pesmet, 0.25 linguriță de paprika, 1 priză de piper Cayenne, 1 priză de piper negru, 0.5 linguriță de pudră de usturoi, 0.5 linguriță de pudră de ceapă, 0.25 linguriță de sare
- Treceți fiecare fileu de pește prin amestecul de pesmet, apoi așezați fileurile în coșul air fryer-ului
- Gătiți-le în air fryer la 200°C timp de 12 până la 15 minute
- După 8 până la 10 minute de gătire, deschideți air fryer-ul, întoarceți fileurile de pește, apoi continuați gătirea
- Serviți cu sos tartar și lămâiesos tartar, sferturi de lămâie
Notes
Puteți folosi fileuri de pește proaspete sau fileuri congelate, complet dezghețate. Fileurile nu trebuie să fie prea subțiri, deoarece bucățile prea fine nu sunt potrivite pentru această rețetă.
Aveți grijă să nu supraîncărcați coșul air fryer-ului, altfel peștele nu va deveni crocant.
Nutrition
Calories: 350kcal | Féculents: 1g | Protein: 0.3g | Fat: 0.2g | Saturated Fat: 0.03g | Polyunsaturated Fat: 0.04g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Cholesterol: 0.4mg | Sodium: 25mg | Potassium: 17mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 0.05g | Vitamin A: 137IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 2mg | Iron: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !