Go Back
–+ servings
Buldak carbonara sur fond de bois

Ramen Buldak Carbonara - rețetă simplă

Print Recipe Pinner la recette
5/5 (24)
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 10 minutes
Course: Fel principal, Garnitură
Cuisine: Coreeană
Servings: 2 porții
Calories: 278kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 2 pachete de tăiței Buldak Carbonara
  • Ceapă verde tăiată fin
  • Parmezan
  • Furikake opțional

Sos

  • 2 lingurițe de ulei de susan prăjit
  • 2 linguri de maioneză Kewpie
  • 2 gălbenușuri
  • 4 linguri de apă clocotită de la tăiței
  • 2 plicuri cu condiment de la tăiței

Procédé

  • Fierbeți tăițeii timp de 5 minute.
    2 pachete de tăiței Buldak Carbonara
    Buldak carbonara nouilles qui cuisent
  • Într-un bol, puneți ingredientele pentru sos și amestecați bine.
    2 lingurițe de ulei de susan prăjit, 2 gălbenușuri, 2 plicuri cu condiment de la tăiței, 2 linguri de maioneză Kewpie
    ingrédients sauce dans bol
  • Adăugați câteva linguri din apa clocotită de la tăiței în amestecul pentru sos, amestecând rapid ca să nu se gătească gălbenușurile.
    4 linguri de apă clocotită de la tăiței
    sauce mélangée
  • Amestecați până obțineți un sos fin, cremos și mătăsos.
  • Scurgeți tăițeii și adăugați-i peste sos.
    Buldak carbonara nouilles avec sauce
  • Amestecați până când tăițeii sunt bine acoperiți cu sos.
  • Serviți cu furikake și ceapă verde tăiată fin, apoi radeți deasupra parmezan.
    Ceapă verde, Furikake, Parmezan

Video

Notes

Merită încercată și cu alți tăiței instant.

Nutrition

Calories: 278kcal | Féculents: 1g | Protein: 3g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 195mg | Sodium: 60mg | Potassium: 22mg | Fiber: 0.03g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 260IU | Vitamin C: 0.01mg | Calcium: 24mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !