• Curățați creveții și îndepărtați vena intestinală. Păstrați coada, dar îndepărtați capul. Asezonați cu sare și piper, apoi dați la rece.
  225 g creveți
  

Sos

• Aduceți supa la punctul de fierbere, apoi adăugați toate ingredientele pentru sos.
  70 ml supă de pui, 1 lingură sos de soia deschis la culoare, 0.5 lingură sos de soia închis la culoare, 0.5 lingură sos de stridii, 0.5 linguriță ghimbir, 1 linguriță ulei de susan, 0.5 linguriță zahăr, 0.5 lingură pastă concentrată de vită
  
• Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 3 minute.
  

Gătire

• Fierbeți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
• Clătiți-i sub apă rece pentru a opri gătirea, apoi scurgeți-i bine.
• Încingeți un wok la foc mare.
• Prăjiți rapid creveții în mai multe tranșe, cu puțin ulei. Puneți-i deoparte.
  
• Încingeți din nou wokul, adăugați puțin ulei și sotați timp de 3-4 minute părțile albe ale verzei și ceapa.
  3 frunze varză chinezească, 1 ceapă
  
• Adăugați usturoiul și părțile albe ale cepei verzi, apoi sotați 2-3 minute. Puneți deoparte.
  3 căței usturoi, 2 fire ceapă verde
  
• Încingeți din nou wokul și sotați tăițeii singuri timp de câteva minute.
  
• Adăugați sosul și amestecați timp de câteva minute.
  
• Adăugați legumele gătite, părțile verzi ale verzei și creveții, apoi amestecați bine.
  3 frunze varză chinezească
  
• Adăugați părțile verzi ale cepei verzi, amestecați și serviți imediat.
  2 fire ceapă verde