Servings: 4 porții
Calories: 355kcal
Ingredients
- 1 doză de Coca-Cola
- 1 ceapă feliată
- 5 pulpe superioare de pui
- 8 căței de usturoi tocați
- 4 linguri de sos de soia light
- 3 linguri de sos de stridii
Procédé
- Încingeți puțin ulei într-o tigaie, la foc mediu-mare.
- Când tigaia este bine încinsă, adăugați ceapa și căliți-o timp de 2-3 minute, apoi adăugați usturoiul tocat și sotați încă 1-2 minute.1 ceapă feliată, 8 căței de usturoi tocați
- Așezați puiul cu pielea în jos și gătiți-l timp de 3-5 minute sau până când pielea devine aurie.5 pulpe superioare de pui
- Adăugați sosul de soia, piperul negru, sosul de stridii și Coca-Cola.4 linguri de sos de soia light, 3 linguri de sos de stridii, 1 doză de Coca-Cola
- Asigurați-vă că fiecare bucată de pui este bine acoperită cu sos.
- Acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și lăsați să fiarbă domol timp de 15 minute.
- Măriți din nou focul la mediu-mare și, cu ajutorul unui polonic, stropiți puiul cu sos timp de 5 minute sau până când sosul se îngroașă cât doriți.
Video
Notes
Lăsați puiul să se rumenească bine, pentru ca sosul să adere.
Nutrition
Calories: 355kcal | Féculents: 12g | Protein: 23g | Fat: 24g | Saturated Fat: 6g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 10g | Graisses trans: 0.1g | Cholesterol: 138mg | Sodium: 190mg | Potassium: 334mg | Fiber: 0.5g | Sugar: 9g | Vitamin A: 111IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !