Servings: 4 porții
Calories: 93kcal
Ingredients
- 500 g creveți cruzi decojiți
- 2 fire ceapă verde feliate fin
- 1 linguriță piper alb
- 1.5 linguri pudră de dashi
- 1 lingură sos de stridii
- 3 linguri amidon de porumb
Procédé
- Tocați creveții cu cuțitul până obțineți o pastă.500 g creveți cruzi
- Amestecați creveții cu ceapa verde feliată fin, piperul alb, pudra de dashi, sosul de stridii și amidonul de porumb.2 fire ceapă verde, 1 linguriță piper alb, 1.5 linguri pudră de dashi, 1 lingură sos de stridii, 3 linguri amidon de porumb
- Amestecați în sensul acelor de ceasornic timp de 2-3 minute, până când compoziția devine elastică și puteți forma o turtiță mică.
- Formați din compoziție turtițe individuale, folosind aproximativ 3-4 linguri pentru fiecare porție.
- Încingeți puțin ulei într-o tigaie, la foc mediu-mare.
- Adăugați turtițele de creveți și prăjiți-le 2-3 minute pe fiecare parte, până când sunt pătrunse complet.
Video
Nutrition
Calories: 93kcal | Féculents: 2g | Protein: 17g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 158mg | Sodium: 716mg | Potassium: 143mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 0.01g | Vitamin A: 230IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 69mg | Iron: 0.3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !