Într-un bol mic, amestecați toate ingredientele pentru sos
2 linguri de pastă miso albă, 1 lingură de sos de soia deschis la culoare, 1 lingură de sos de soia închis la culoare, 1 linguriță de oțet de orez alb, 1 linguriță de ulei de susan, 1 lingură de apă caldă
Rumeniți usturoiul la foc mediu-mare, în puțin ulei