Servings: 1 sandviș
Calories: 300kcal
Ingredients
- 200 g de piept de porc (nesărat), feliat
Marinadă
- 1 lingură de sos de soia light
- 1 linguriță de sos de pește
- 1 linguriță de sos de stridii
- 2 linguriță de iarbă-de-lămâie proaspătă, tocată foarte fin
Bază pentru maioneza picantă
- 3 linguri de maioneză
- 1 linguriță de piper alb
- 1 linguriță de fulgi de chili
- 1 linguriță de chimion măcinat
Garnitură
- 30 g de legume vietnameze murate
- 1 jumătate de baghetă
Procédé
- Lasă carnea la marinat 10 minute, apoi amestecă ingredientele pentru bază într-un bol
- Sotează carnea la foc iute până este pătrunsă complet
Montarea banh mi-ului
- Taie bagheta pe lungime
- Întinde baza de maioneză
- Adaugă garnitura
- Adaugă carnea
Notes
- Pregătirea bazei din timp permite aromelor să pătrundă în maioneză
- Ca să fiu sincer, în ziua aceea mă grăbeam, iar fotografia este GROAZNICĂ. La următoarea ședință foto, voi folosi carne de porc mai puțin grasă, marinată mai mult timp și tăiată foarte subțire.
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !