Servings: 1 porție
Calories: 720kcal
Equipment
Ingredients
- 200 g de tăiței gătiți în prealabil (greutatea după gătire)
- 1 un praf de semințe negre de susan
Sos
- 3 linguri de usturoi tocat
- 2 linguri de unt
- 3 linguri de miere
- 2 linguri de sos de soia light
- 1 lingură de sos de soia dark
Procédé
- Topește untul la foc mediu-mare.
- Adaugă usturoiul și călește-l 1 minut.
- Adaugă restul ingredientelor.
- Lasă sosul să se caramelizeze și să se îngroașe (5-6 min).
- Adaugă tăițeii și amestecă bine.
- Presară deasupra semințele negre de susan.
Notes
Răbdarea este cheia caramelizării. Așteaptă până când sosul scade bine.
Nutrition
Calories: 720kcal | Féculents: 138g | Protein: 31g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 0.4g | Graisses trans: 0.1g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 2581mg | Potassium: 20mg | Fiber: 11g | Sugar: 21g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 7mg | Iron: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !