Servings: 2 porții
Calories: 357kcal
Equipment
Ingredients
- 200 g de tăiței fierți în prealabil
- 5 căței de usturoi feliați fin
- 3 fire de ceapă verde tăiate fin
Sos
- 1 lingură de zahăr tos
- 2 lingurițe de sos de stridii
- 1 lingură de sos de soia deschis la culoare
- 1 lingură de sos de soia închis la culoare
- 1 linguriță de ulei de susan
Procédé
- Amestecați sosul într-un bol mic, până când zahărul se dizolvă1 lingură de zahăr tos, 2 lingurițe de sos de stridii, 1 lingură de sos de soia deschis la culoare, 1 lingură de sos de soia închis la culoare, 1 linguriță de ulei de susan
- Încingeți puțin ulei într-un wok, la foc mediu-mare, apoi sotați usturoiul și ceapa verde timp de 2 minute5 căței de usturoi, 3 fire de ceapă verde
- Adăugați tăițeii și amestecați 1 minut200 g de tăiței fierți în prealabil
- Adăugați sosul și amestecați timp de 2-3 minute
- (Opțional) Adăugați ulei iute
Notes
Pentru tăiței, urmați instrucțiunile de pe ambalaj, apoi clătiți-i sub apă rece, într-o strecurătoare, ca să opriți gătirea. Altfel, riscați să devină prea moi și lipicioși.
Nutrition
Calories: 357kcal | Féculents: 69g | Protein: 15g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Sodium: 1284mg | Potassium: 17mg | Fiber: 6g | Sugar: 10g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 6mg | Iron: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !