Servings: 1 porție
Calories: 1903kcal
Ingredients
- 250 g steak de vită, feliat foarte subțire
- 0.5 ceapă, tăiată felii subțiri
- 0.5 ardei verde, tăiat foarte subțire
- 1 lingură de pudră de usturoi
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de piper
- 200 g provolone, ras sau tăiat felii
- 1 baghetă
Procédé
- Căliți ceapa la foc mare timp de 2-3 minute
- Adăugați ardeiul și căliți-l încă 2 minute. Puneți deoparte
- Sotați carnea 3-4 minute cu sarea, piperul și pudra de usturoi
- Adăugați din nou legumele
- Formați o "linie" de carne de lungimea baghetei
- Adăugați brânza deasupra, apoi acoperiți 1-3 minute, până se topește
- Cu ajutorul unei spatule, așezați totul în baghetă
Nutrition
Calories: 1903kcal | Féculents: 132g | Protein: 126g | Fat: 96g | Saturated Fat: 51g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 33g | Cholesterol: 291mg | Sodium: 5458mg | Potassium: 1441mg | Fiber: 7g | Sugar: 17g | Vitamin A: 2019IU | Vitamin C: 52mg | Calcium: 1812mg | Iron: 14mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !