Încingeți puțin ulei la foc mare și sotați usturoiul timp de 2 minute.
1 cățel de usturoi, tocat fin
Adăugați morcovul și ciupercile, apoi sotați-le 5 minute.
1 morcov, curățat și tăiat subțire, 5 ciuperci feliate
Adăugați tăițeii și sotați-i 2 minute, apoi turnați sosul.
50 g tăiței de sticlă (greutate uscată), gătiți în prealabil conform instrucțiunilor de pe ambalaj, 1 lingură sos de soia light, 1 linguriță zahăr, 1 linguriță oțet de orez