Servings: 7 ramequins
Calories: 75kcal
Equipment
Ingredientes
- 50 cl de leite meio-gordo
- 3 ovos inteiros
- 40 g de açúcar
- algumas gotas de extrato de baunilha opcional
- caramelo líquido para o fundo opcional
Procédé
- Pré-aqueça a air fryer a 160°C, no modo predefinido "Air Fryer".
- Numa taça grande, misture o leite, os ovos inteiros e o açúcar.50 cl de leite meio-gordo, 3 ovos inteiros, 40 g de açúcar
- Adicione extrato de baunilha a gosto, se desejar.algumas gotas de extrato de baunilha
- Verta caramelo líquido no fundo dos ramequins, se desejar.caramelo líquido para o fundo
- Distribua a mistura pelos ramequins.
- Cozinhe na air fryer durante 6 minutos a 160°C.
- Aumente a temperatura da air fryer para 180°C e continue a cozedura durante mais 6 minutos.
- Deixe arrefecer à temperatura ambiente.
- Leve ao frigorífico até a sobremesa estar bem fresca.
- Sirva e delicie-se.
Notes
Não retire o cesto da air fryer; os ramequins devem ser colocados por cima.
Tamanho dos ramequins
Idealmente, o creme líquido não deve ultrapassar 4 cm de altura, para garantir uma cozedura perfeita. Os ramequins utilizados têm 6.5 cm de diâmetro, mas isso não deverá afetar a cozedura se a altura de 4 cm for respeitada.
Nutrition
Calories: 75kcal | Féculents: 9g | Protein: 4g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 99mg | Sodium: 41mg | Potassium: 52mg | Sugar: 9g | Vitamin A: 159IU | Calcium: 27mg | Iron: 0.5mg
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