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Receita de sushi de masago
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Tempo de preparação:
5
minutes
minutes
Tempo total:
5
minutes
minutes
Tipo de prato:
Sushi
Cozinha:
Japonesa
Servings:
1
rolo
Calories:
673
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Equipment
1
tapis de bambou
Ingredientes
140
g
de arroz para sushi
cozido, temperado e arrefecido
1
folha de nori
0.5
abacate
em fatias finas
100
g
de masago ou ovas de capelim
Procédé
Estenda a folha de nori sobre a esteira de bambu, com o lado mais comprido virado para si
1 folha de nori
Espalhe uma camada fina de arroz para sushi, deixando uma pequena margem ao longo dos lados compridos
140 g de arroz para sushi
Disponha o abacate em linha, de uma ponta à outra, a cerca de 1,5 cm da borda mais próxima de si
0.5 abacate
Com a ajuda da esteira, enrole a partir da borda mais próxima.
Aperte bem e corte em makis individuais
Coloque uma pequena colher de chá de masago sobre cada maki
100 g de masago ou ovas de capelim
Em alternativa, coloque o masago diretamente no interior antes de enrolar
Notes
Consulte a minha
receita de tempero para arroz de sushi
para aprender a prepará-lo
Nutrition
Calories:
673
kcal
|
Féculents:
117
g
|
Protein:
32
g
|
Fat:
8
g
|
Saturated Fat:
2
g
|
Polyunsaturated Fat:
3
g
|
Monounsaturated Fat:
3
g
|
Cholesterol:
374
mg
|
Sodium:
102
mg
|
Potassium:
372
mg
|
Fiber:
4
g
|
Sugar:
0.1
g
|
Vitamin A:
439
IU
|
Vitamin C:
15
mg
|
Calcium:
40
mg
|
Iron:
3
mg
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