Servings: 1 rolo
Calories: 673kcal
Equipment
Ingredientes
- 140 g arroz para sushi cozido, temperado e frio
- 1 folha de nori
- 0.5 abacate fatiado em fatias finas
- 100 g masago ou ovas de capelim
Procédé
- Estenda a folha de nori sobre a esteira de bambu, com o lado mais comprido voltado para você.1 folha de nori
- Espalhe uma camada fina de arroz para sushi, deixando uma pequena margem nas laterais.140 g arroz para sushi
- Coloque o abacate em linha, de ponta a ponta, a cerca de 1.5cm da borda mais próxima de você.0.5 abacate
- Com a ajuda da esteira, enrole começando pela borda mais próxima.
- Aperte bem e corte em makis individuais.
- Coloque uma colher de chá de masago sobre cada maki.100 g masago ou ovas de capelim
- Como alternativa, coloque o masago diretamente dentro antes de enrolar.
Notes
Acesse minha receita de tempero para arroz de sushi para saber como preparar
Nutrition
Calories: 673kcal | Féculents: 117g | Protein: 32g | Fat: 8g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 374mg | Sodium: 102mg | Potassium: 372mg | Fiber: 4g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 439IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 40mg | Iron: 3mg
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