Servings: 30 samosas
Calories: 42kcal
Ingredientes
- 10 folhas de massa brick para samosas, cortadas em 3 no sentido do comprimento
- óleo para fritura
RECHEIO
- 250 g de frango moído
- 3 pimentas vermelhas em fatias finas
- 5 cebolinhas fatiadas
- pitada de sal
- pitada de pimenta-do-reino
- 1.5 colheres de sopa de molho de soja claro
- 1.5 colheres de sopa de fécula de batata
MOLHO AGRIDOCE
- 100 g de açúcar
- 100 g de ketchup
- 60 g de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Procédé
SAMOSAS
- Misture o recheio
- Dobre as samosas seguindo o vídeo
- Frite a 180 °C até dourar
MOLHO
- Em fogo médio-alto, misture tudo em uma panela
- Mexa constantemente até engrossar
Video
Nutrition
Calories: 42kcal | Féculents: 7g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 63mg | Potassium: 63mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 38IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 5mg | Iron: 0.3mg
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