Servings: 2 porções
Calories: 300kcal
Ingredientes
- 110 g óleo de gergelim ou de amendoim
- 3 cebolinhas verdes fatiadas
- 1 colher de sopa pasta de curry vermelho tailandês
- 4 tabletes de macarrão cozido
- 75 g molho de soja light
Óleo apimentado
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de sopa flocos de pimenta
- 12 g manjericão fresco tailandês ou comum picado
- 4 g coentro fresco picado
Procédé
- Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim com as cebolinhas verdes em fogo médio até perfumar bem, por 3 a 5 minutos. Abaixe o fogo, junte a pasta de curry vermelho e cozinhe por 2 minutos.110 g óleo de gergelim ou de amendoim, 3 cebolinhas verdes fatiadas, 1 colher de sopa pasta de curry vermelho tailandês
- Em uma tigela grande, misture os ingredientes do óleo. Despeje o óleo quente por cima e mexa.4 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de gengibre ralado, 1 colher de sopa flocos de pimenta
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e escorra.4 tabletes de macarrão cozido
- Misture o macarrão ainda quente com o molho de soja e o óleo apimentado.75 g molho de soja light, 12 g manjericão fresco tailandês ou comum picado, 4 g coentro fresco picado
Notes
Ajuste a quantidade de flocos de pimenta ao seu gosto.
Nutrition
Calories: 300kcal
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