Frango crocante ao molho sweet chili

4.86/5 (14)

Tempo de preparo: 30

Tempo de cozimento: 30

Tempo total: 1

Servings: porções

Calories: 350kcal

Mergulhe o frango na farinha de rosca depois de misturá-la em uma tigela grande.
300g de frango em cubos, 1 porção da minha farinha de rosca universal
Frite o frango pela primeira vez a 180 °C até dourar levemente; retire por 5 minutos e frite novamente até ficar bem dourado.
Em uma panela, misture os ingredientes do molho em fogo médio até engrossar.
6 colheres de sopa de molho sweet chili, 2 colheres de sopa de mel, 1 colher de sopa de molho de soja light, 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
Em uma panela ou recipiente grande, misture os pedaços de frango empanado com o molho.

Use um termômetro de cozinha para verificar a temperatura do óleo de fritura. Isso vai ajudar você a deixar o frango bem dourado e crocante, sem queimar.

Para um toque especial, acrescente algumas folhas de coentro fresco ou manjericão-tailandês picadas ao seu molho sweet chili caseiro.

Sirva o frango crocante ao molho sweet chili com arroz branco, legumes salteados ou uma salada crocante para uma refeição equilibrada e deliciosa.

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