Servings: 2 pessoas
Calories: 417kcal
Equipment
Ingredientes
- 2 batatas-doces médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 0.5 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Procédé
- Pré-aqueça a air fryer a 190 graus. Descasque as batatas-doces e corte-as em palitos.
- Coloque as batatas-doces em uma tigela grande e misture com o azeite de oliva, o sal, o alho em pó, a páprica e a pimenta-do-reino.
- Asse em 2 ou 3 levas, dependendo do tamanho do cesto, sem lotar a air fryer, até ficarem crocantes. Deixe por 12 minutos, sacudindo o cesto na metade do tempo. O tempo pode variar de acordo com a sua fritadeira sem óleo.
- Sirva imediatamente com o molho de sua preferência.
Notes
Armazenamento: Guarde as sobras em um recipiente hermético. Elas duram cerca de 3 a 4 dias na geladeira. Para reaquecer, basta colocá-las na air fryer a 170 graus por 1 a 2 minutos. Você também pode aquecer no micro-ondas, mas elas vão perder a crocância.
Substituições: Para melhores resultados, siga a receita como está. Ainda assim, você pode variar os temperos e usar outro óleo.
Nutrition
Calories: 417kcal | Féculents: 93g | Protein: 8g | Fat: 2g | Saturated Fat: 0.4g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 638mg | Potassium: 1577mg | Fiber: 14g | Sugar: 19g | Vitamin A: 64623IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 144mg | Iron: 3mg
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