Borrife levemente o cesto da air fryer com azeite de oliva.
1 colher de sopa de azeite de oliva
Em uma tigela grande, misture os nhoques com o restante dos ingredientes.
450 g de nhoque, 0.5 colher de chá de alho em pó, 0.5 colher de chá de sal, 0.5 colher de chá de pimenta-do-reino, 2 colheres de sopa de parmesão
Se estiver usando nhoque congelado, não descongele.
Coloque os nhoques temperados no cesto preaquecido, evitando sobrepor.
Para nhoques refrigerados
Cozinhe a 200 °C por 11 a 14 minutos.
Sacuda o cesto a cada 4 a 5 minutos para dourar por igual.
Os nhoques estarão prontos quando estiverem dourados e crocantes por fora, sem queimar.
Para nhoques congelados
Cozinhe a 200 °C por 13 a 16 minutos.
Sacuda o cesto a cada 4 a 5 minutos para dourar por igual.
Os nhoques estarão prontos quando estiverem dourados e crocantes por fora, sem queimar.
Finalize com mais parmesão e salsinha fresca.
Salsinha fresca, Parmesão
Sirva como acompanhamento de um prato principal ou como aperitivo, com molho marinara.
Molho marinara
Notes
Tempere antes de cozinhar (alho em pó, sal e pimenta); adicione as ervas frescas depois.Disponha em uma única camada, com espaço entre os nhoques.Sacuda o cesto a cada 3–5 min para dourar por igual.200 °C: 8‑12 min para nhoques frescos e 12‑15 min para congelados; verifique a partir de 8 min.Sirva imediatamente (se necessário, reaqueça por 3-5 min a 170 °C ao retirar da geladeira).