Servings: 1
Calories: 0.01kcal
Ingredientes
- 240 ml água
- 1.5 colher de chá chá de jasmim ou 1 sachê de chá
Procédé
- Aqueça a água a 80 °C (uma chaleira elétrica ajuda a controlar a temperatura com precisão). Use um pouco mais do que o indicado, pois parte dela será usada para aquecer o bule
- Coloque um pouco de água quente no bule e gire delicadamente para aquecê-lo. Descarte essa água
- Coloque o chá no bule e despeje a água por cima. Tampe o bule e deixe em infusão por 3 minutos
- Coe o chá (se não estiver em sachê) e sirva em uma xícara
Notes
Por que aquecer o bule antes de despejar a água?
É um cuidado usado por profissionais para evitar que a temperatura da água caia bruscamente na hora da infusão
Conservação
Conserve na geladeira por até 4 dias
Nutrition
Calories: 0.01kcal | Sodium: 12mg | Potassium: 1mg | Calcium: 7mg
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