Servings: 4 porções
Calories: 300kcal
Ingredientes
Molho
- 240 g de caldo dashi
- 120 g de molho de soja claro
- 120 g de mirin
Soba
- 2 porções de macarrão soba cozido e resfriado
- 2 talos de cebolinha fatiados
Procédé
- Leve o molho ao fogo em uma panela e deixe ferver suavemente por 5-7 minutos. Reserve na geladeira em um pote hermético.
- Em uma tigelinha, coloque o molho e a cebolinha.
- Mergulhe o soba no molho e saboreie!
Nutrition
Calories: 300kcal
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